アペリティーヴォとはイタリア語で食前酒ですが、イタリアでは夕食前に仲間が集まりワインとおつまみを楽しむ習慣のことです。

サルデーニャでは、牧羊が盛んなことから、羊乳を使ったペコリーノが大変有名です。

イゾラカラは、ゴールデンウィーク期間中5月3日→7日に西日本総合展示場 新館で開催されるワールドマーケットで&ツーリズム2017のスペシャル企画イタリアフェアに出展いたします。